Le Dr Dukan revele le secret de sa méthode, sa touche magique: le son d’avoine. S’ouvrir au son d’avoine, c’est maigrir mieux, plus vite et en réduisant la frustration et la faim. Mais c’est aussi protéger sa sante : reduire son cholestérol, éloigner le diabète et le cancer du colon et faciliter le transit intestinal. Le secret dans le secret; le son se cuisine et permet de preparer cette delicieuse et fameuse gallette qui embrase les forums et les blogs sur Internet.