Ce guide complet propose une approche alternative de l’alimentation, mettant en avant les bienfaits des aliments naturels et biologiques. Il aborde les principes de l’alimentation saine, les différents régimes alimentaires (végétarien, vegan, etc.), les superaliments, les compléments alimentaires, et propose des recettes et des conseils pour une alimentation équilibrée. L’auteure, spécialiste en nutrition, explique les effets des aliments sur la santé et donne des clés pour adopter de bonnes habitudes alimentaires