Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes traditionnelles de crêpes et de galettes, emblématiques de la gastronomie bretonne. Vous y trouverez des instructions détaillées pour réaliser ces délicieuses spécialités, ainsi que des astuces et variantes pour les personnaliser selon vos goûts. Que vous soyez amateur de crêpes sucrées ou de galettes salées, ce livre vous permettra de régaler vos convives et de découvrir ou redécouvrir ces incontournables de la cuisine française