ouvrage consacré aux « Productions florales » par
H. Vidalie s’adresse aux élèves, aux stagiaires et aux formateurs de l’enseignement et de la formation professionnelle agricoles ainsi qu’aux praticiens de l’horticulture florale, producteurs et agents de développement.
A la différence des autres ouvrages de la Collection, celui-ci est un classique puisqu’il s’agit de la 5eme édition; cette nouvelle édition a été entièrement recomposée et son contenu revu, actualisé et augmenté.
Au moment où les pouvoirs publics et les organisations professionnelles tentent de s’organiser pour enrayer le déficit de la balance commerciale de notre horticulture ornementale, cette nouvelle édition vient opportunément apporter les derniers acquis de la technique et de l’économie florale.
A l’Ecole nationale d’ingénieurs des techniques horticoles d’Angers où il exerce, ses trois activités principales étant l’enseignement, la recherche et la formation continue des enseignants et des producteurs, l’auteur a conçu cet ouvrage à la tois comme un outil pédagogique et un document de référence.
