La cuisine asiatique est très saine et offre une grande variété de combinaisons gustatives. Vous trouverez dans ce livre les recettes les plus succulentes de potages, d’entrées, de plats principaux à base de viande et de volaille, de poisson et de fruits de mer ainsi que de légumes. Laissez-vous guider dans ce voyage culinaire à travers tout l’Extrême-Orient et découvrez des recettes du Japon, d’Indonésie, du Pakistan ou de Chine. Chaque recette, décrite pas à pas, est accompagnée d’une photographie en couleurs. Le temps nécessaire à la préparation et le nombre de calories par portion sont également indiqués. Un livre indispensable pour qui veut découvrir la cuisine asiatique !
